Lodówka jest tym sprzętem gospodarstwa domowego, bez którego zapewne nie jesteśmy w stanie wyobrazić sobie życia. I choć przynosi nam ona bardzo dużo wygody, pamiętajmy o tym, że musimy użytkować ją w odpowiedni sposób i zajmować się regularnie jej konserwacją. W praktyce oznacza to także jej rozmrażanie co jakiś czas, by mogła pracować przez wiele lat, służąc nam nieprzerwanie. Sporo osób o tym fakcie zapomina, a specjaliści radzą, żeby rozmrażaniem lodówki zajmować się przynajmniej raz na pół roku, wtedy będzie ona mogła spełniać swoją funkcję bez zarzutu.
Kiedy rozmrażamy lodówkę po raz pierwszy albo też dawno tego nie robiliśmy, skupmy się na tym, żeby po kolei wykonać wszystkie kroki wskazane w poradniku. Dzięki temu zapewnimy sobie czystość i prawidłowe działanie tego sprzętu kuchennego.
Rozmrażanie lodówki krok po kroku
Pamiętajmy o tym, że kiedy rozmrażamy lodówkę, także ją myjemy. Jej czystość jest bardzo istotna ze względów higienicznych, a także estetycznych. Jednak zanim zaczniemy nasze działania, musimy urządzenie odłączyć od prądu. Regulator temperatury przekręcamy wówczas na 0 stopni Celsjusza. Otwieramy nasze urządzenie (pamiętając jednak o tym, żeby zabezpieczyć podłogę dużymi szmatkami albo miską, bo wylewająca się woda może ją uszkodzić).
W dalszej kolejności przychodzi pora na to, by wyjąć wszystko, co się w jej wnętrzu znajduje. Nie zapominajmy także o tym, żeby pozbyć się na czas rozmrażania wszystkich części ruchomych naszego urządzenia (czyli półek i szuflad), bo i je trzeba będzie osobno umyć.
W lodówkach starszego typu zdarza się niekiedy tak, że warstwa lodu jest naprawdę spora, w tych nowszych zwykle mamy mniej szronu. Nawet jeśli występuje on w dużej ilości, nie możemy w żaden sposób go nagrzewać, zdrapywać czy wyciągać na siłę. Tutaj musi zadziałać czas, dlatego pamiętajmy, by lodówka rozmrażała się przez kilka godzin. Musimy mieć jednocześnie na uwadze, że jeżeli warstwa szronu w naszej lodówce staje się naprawdę pokaźna, urządzenie chłodzi znacznie słabiej niż zwykle.
Do mycia lodówki możemy przystąpić dopiero wtedy, kiedy lód i szron znikną, nie wcześniej. Używać możemy w tym celu klasycznych środków czystości (jak płyn do naczyń) albo metod domowych, ekologicznych (ocet, soda oczyszczona).
Następnie przychodzi czas na to, by starannie umyte i wysuszone części ruchome lodówki umieścić w niej z powrotem. Potem wkładamy do niej wszystkie artykuły spożywcze, które przedtem wyjęliśmy (wykluczając jedynie te przeterminowane czy nieświeże, których koniecznie się pozbywamy). Podłączamy urządzenie do prądu i możemy cieszyć się rozmrożoną lodówką, która będzie pracowała bez zastrzeżeń. Ustawiamy temperaturę na taką, jak zwykle, następnie zamykamy starannie drzwi lodówki.
Rozmrażanie zamrażarki
Jeśli mówimy o rozmrażaniu naszej lodówki, pamiętajmy, że mamy w niej dwie części, jedną z nich jest zamrażarka, w której panuje niższa temperatura niż w części zwanej chłodziarką.
Jaki rozmrozić zamrażarkę? Postępować będziemy bardzo podobnie, jak w przypadku chłodziarki. Na początku pozbyć się musimy lodu. Kiedy już całe urządzenia zostanie odłączone od prądu, wyciągamy zawartość zamrażarki (jeśli ją mamy) i umieszczamy ją albo w przenośnej lodówce albo też w misce, zawijając wszystko w koce, by przetrzymało czas rozmrażania i nie zepsuło się. Najlepiej byłoby więc, gdyby nasza zamrażarka była przed wykonaniem tej czynności zupełnie pusta, mamy wtedy ułatwione zadanie.
Następnie czekać musimy na to, aż cały lód w naszej zamrażarce się roztopi. Nie staramy się na siłę przyśpieszać tego procesu, postarajmy się tak rozdysponować swój czas, by po kilku godzinach od otwarcia zamrażarki można było zabrać się za jej mycie. Nie zeskrobujemy lodu żadnymi twardymi przedmiotami, bo w ten sposób łatwo jest uszkodzić wnętrze zamrażarki, a tego na pewno nie chcemy. Zapominamy także o usilnym nagrzewaniu wnętrza zamrażarki (na przykład poprzez wstawienia do środka miski z gorącą wodą, suszenia ciepłem suszarki czy też innych metod, które mogłyby zniszczyć urządzenie będące wrażliwym na gwałtowne zmiany temperatury).
Mycie, podobnie jak w chłodziarce, możemy przeprowadzić z zastosowaniem klasycznych środków (woda i płyn do naczyń, używamy gąbeczki), jak i tych ekologicznych, które możemy znaleźć w każdym gospodarstw domowym (woda, ocet, soda oczyszczona). Musimy mieć na uwadze fakt, że kiedy już skończymy mycie wnętrza zamrażarki, musimy dokładnie je wysuszyć (albo też poczekać na to, aż wyschnie). Gdyby stało się inaczej, bardzo szybko okazałoby się, że warstwa szronu i lodu pojawi się szybko, a przecież nie o to nam chodzi.
Rozmrażanie lodówki No Frost
Od pewnego czasu coraz większą popularnością cieszą się lodówki wyposażone w system No Frost. Co oznacza on w praktyce? Technologia No Frost ma za zadanie zapobieganie odkładaniu się na ściankach wewnętrznych urządzenia szronu oraz lodu. Czasami występuje on w obu komorach urządzenia, niekiedy tylko w samej zamrażarce albo w samej części chłodzącej.
Dzięki systemowi cyrkulacji temperatura w lodówce jest stała, niezmienny jest także poziom wilgoci, jak się w niej utrzymuje. Ciepłe powietrze usuwa się z wnętrza lodówki, a na jego miejsce napływa nowe, chłodne.
Bardzo ważną zaletą systemu No Frost jest to, że dzięki jego zastosowaniu artykuły spożywcze typu wędlina czy ser znacznie dużej zachowują świeżość niż w przypadku tradycyjnych urządzeń. Specjaliści przekonują także, że tego typy lodówki znacznie łatwiej jest utrzymać w czystości, bo wszelkie zabrudzenia, jakie się we wnętrzu pojawią, nie przyczepiają się do osadzającej się warstwy szronu oraz lodu. W takim urządzeniu rzadziej powstanie pleśń czy przykre zapachy. W tym przypadku chłodzenie żywności ma tryb suchy – opcja ta ma zatem taką wadę, że niekiedy może powodować wysuszenie świeżych warzyw włożonych do urządzenia.
Tego typu urządzenia podzielić można tak naprawdę na trzy grupy:
– No Frost, gdzie nie musimy rozmrażać zamrażalnika
– Full No Frost, gdzie w obu komorach lodówki nie musimy przeprowadzać jakiegokolwiek rozmrażania
– Low Frost – w tym przypadku warstwa lodu oraz szronu pojawia się o wiele wolniej niż w zwyczajnych lodówkach
Kiedy więc mamy pierwszy z tych trzech rodzajów lodówek, rozmrażamy jedynie chłodziarkę, w drugi przypadku nie zajmujemy się w ogóle rozmrażaniem, w trzecim natomiast będziemy rozmrażać urządzenie rzadziej niż co pół roku.
Rozmrażanie lodówki to ważna sprawa
Nie ignorujmy tej sprawy i jeśli mamy klasyczną lodówkę, przynajmniej raz na pół roku przeprowadźmy jej rozmrożenie. Dzięki temu będziemy mieć pewność, że w jej wnętrzu panują odpowiednie warunki do przechowywania żywności.